Рецепт [М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец)

Варенец 2,5% жирности 200 г
[М] Творог 5% 200 г
Какао-порошок 65 г
Ванилин 4 г
[М] Подсластитель 12 таблетка
Пищевая сода 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.3% 667 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.8% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 20.1% 408 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3782 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.9% 928 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 6% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 7.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.564 мкг 400 мкг 6.6% 5.4% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 20% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 4.728 мкг 50 мкг 9.5% 7.8% 1058 г
Витамин РР, НЭ 2.9404 мг 20 мг 14.7% 12.1% 680 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.63 мг 2500 мг 12.7% 10.4% 787 г
Кальций, Ca 137.7 мг 1000 мг 13.8% 11.3% 726 г
Магний, Mg 75.37 мг 400 мг 18.8% 15.4% 531 г
Натрий, Na 87.52 мг 1300 мг 6.7% 5.5% 1485 г
Сера, S 112.77 мг 1000 мг 11.3% 9.3% 887 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 23.1% 355 г
Хлор, Cl 99.62 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 3.255 мг 18 мг 18.1% 14.8% 553 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 4.2% 1958 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 10.5% 783 г
Марганец, Mn 0.6456 мг 2 мг 32.3% 26.5% 310 г
Медь, Cu 659.04 мкг 1000 мкг 65.9% 54.1% 152 г
Молибден, Mo 13.149 мкг 70 мкг 18.8% 15.4% 532 г
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Селен, Se 13.617 мкг 55 мкг 24.8% 20.3% 404 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 56.01 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7142 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Цинк, Zn 1.307 мг 12 мг 10.9% 8.9% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%

Энергетическая ценность [М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец) составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [М] ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА #7 (ТВОРОГ, ВАРЕНЕЦ)

[М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,7 %, кальцием - 13,8 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 28,1 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 32,3 %, медью - 65,9 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен [М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец), калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги