Рецепт Желе, смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе, смородина

Смородина красная 430 г
Сахар песок 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе, смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 10.9% 563 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 4037 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4128 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.6% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.985 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 11.3% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Витамин Н, биотин 1.654 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3023 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.1985 мг 20 мг 1% 0.6% 10076 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1367 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4027 г
Кремний, Si 46.308 мг 30 мг 154.4% 94.4% 65 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3556 г
Натрий, Na 14.23 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9136 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10799 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3670 г
Хлор, Cl 48.49 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 16.2% 378 г
Литий, Li 1.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1413 г
Молибден, Mo 15.877 мкг 70 мкг 22.7% 13.9% 441 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13854 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35556 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7884 г
Цирконий, Zr 5.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе, смородина составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ, СМОРОДИНА

Желе, смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, кремнием - 154,4 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен Желе, смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, смородина, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги