Рецепт Цукини в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини в соевом соусе

Соевый соус 2 tbsp
Оливковое масло 5 г
Чеснок 2 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.1% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.5% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.3% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.8% 2449 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 22.4% 1734 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 47.9% 804 г
Лютеин + Зеаксантин 1066.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.9% 5625 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 7.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 22% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 16.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 26.816 мкг 400 мкг 6.7% 25.9% 1492 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 51.4% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 5.8% 6667 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 14.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6139 мг 20 мг 3.1% 12% 3258 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 2.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.7 мг 2500 мг 10.9% 42.1% 920 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5173 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 21.2% 1808 г
Натрий, Na 328.98 мг 1300 мг 25.3% 97.7% 395 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6394 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 21.6% 1794 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 9.3% 4100 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 30303 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.2239 мг 2 мг 11.2% 43.2% 893 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 19.7% 1950 г
Молибден, Mo 0.094 мкг 70 мкг 0.1% 0.4% 74468 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20522 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 11.6% 3319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Цукини в соевом соусе составляет 25,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ В СОЕВОМ СОУСЕ

Цукини в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 13,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Цукини в соевом соусе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини в соевом соусе, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты