Войти

Рецепт Дарницкий хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дарницкий хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 210 г
Мед пчелиный 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4.5 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дарницкий хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 9.2% 430 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.5% 465 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5131 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.777 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 4.3% 928 г
Витамин Н, биотин 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0099 мг 20 мг 10% 4% 995 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.57 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2303 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 0.8% 5068 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 2.4% 1637 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2787 г
Натрий, Na 464.34 мг 1300 мг 35.7% 14.2% 280 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2122 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 3.7% 1068 г
Хлор, Cl 722.66 мг 2300 мг 31.4% 12.5% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.24 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 3% 1342 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 3.7% 1074 г
Марганец, Mn 0.4814 мг 2 мг 24.1% 9.6% 415 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 3.2% 1234 г
Молибден, Mo 8.498 мкг 70 мкг 12.1% 4.8% 824 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 5.937 мкг 55 мкг 10.8% 4.3% 926 г
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8084 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.6458 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Дарницкий хлеб составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 44.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ

Дарницкий хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,4 %, марганцем - 24,1 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Дарницкий хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дарницкий хлеб, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дарницкий хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%