Рецепт #Салат с кабачками (банка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты #Салат с кабачками (банка)

Кабачок 2400 г
Лук репчатый 485 г
Помидор (томат), грунтовый 504 г
Перец сладкий красный 334 г
Подсолнечное масло 175 г
Уксус яблочный 58 г
Чеснок 66 г
Петрушка свежая 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "#Салат с кабачками (банка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.1% 1244 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.8% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 10.9% 1395 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 11.7% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.138 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2829 г
Витамин C, аскорбиновая 36.42 мг 90 мг 40.5% 61.4% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 21.7% 701 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10081 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 44.7% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.7102 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2816 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.38 мг 2500 мг 9.2% 13.9% 1090 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4448 г
Кремний, Si 21.009 мг 30 мг 70% 106.1% 143 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 4.5% 3300 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41009 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8651 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3267 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 37% 410 г
Литий, Li 11.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 10.9% 1391 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 9.7% 1570 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 7.1% 2118 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11828 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29028 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3481 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 83.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.774 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 37.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.552 г ~

Энергетическая ценность #Салат с кабачками (банка) составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства #САЛАТ С КАБАЧКАМИ (БАНКА)

#Салат с кабачками (банка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,5 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 29,5 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен #Салат с кабачками (банка)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить #Салат с кабачками (банка), калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления #Салат с кабачками (банка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги