Рецепт Лазанья от МА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья от МА

Оливковое масло 5 г
Картофель 231 г
Кабачок (Тушение) 379 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 713 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Тертый сыр Российский 200 г
Тесто для Пельменей [Тестов] 367 г
Баклажан (Мытьё, нарезка) 360 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 62 г
МАЙОНЕЗ МАХЕЕВЪ "ПРОВАНСАЛЬ" PREMIUM, С ЛИМОННЫМ СОКОМ 60 г
Перец сладкий зеленый 280 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья от МА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.6% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.2% 1955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3180 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В4, холин 21.08 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 9.4% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.542 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4683 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.71 мг 90 мг 21.9% 18% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.872 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2671 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2369 мг 20 мг 11.2% 9.2% 894 г
Ниацин 2.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.3 мг 2500 мг 9.7% 8% 1036 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7893 г
Кремний, Si 12.42 мг 30 мг 41.4% 34% 242 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 4.9% 1665 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26477 г
Сера, S 64.24 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1557 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3695 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 38.3% 214 г
Литий, Li 15.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Медь, Cu 123.43 мкг 1000 мкг 12.3% 10.1% 810 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1684 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 8.173 мкг 55 мкг 14.9% 12.2% 673 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 6.38 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21288 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 10.1% 816 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2426 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лазанья от МА составляет 121,9 кКал.

  • Порция = 451 гр (549.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОТ МА

Лазанья от МА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 21,9 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 46,7 %, медью - 12,3 %, селеном - 14,9 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Лазанья от МА

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья от МА, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья от МА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы