Рецепт Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом

Цветная капуста (Тушение)	800 г
Помидор (томат), парниковый	310 г
Подсолнечное масло	70 г
Творог влажный 2% жирности	510 г
Паприка, перец сладкий молотый	20 г
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.2 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2074 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	7%	1767 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	11%	1120 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.5%	4977 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.6%	1429 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	3.8%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.4 мкг	900 мкг	7%	8.6%	1420 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	6.761 мкг	~
бета Каротин	0.394 мг	5 мг	7.9%	9.7%	1269 г
бета Криптоксантин	70.295 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	215.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	8.5%	1440 г
Витамин В4, холин	23.6 мг	500 мг	4.7%	5.8%	2119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	11.7%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	5.4%	2299 г
Витамин В9, фолаты	5.593 мкг	400 мкг	1.4%	1.7%	7152 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	5.5%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	13.71 мг	90 мг	15.2%	18.7%	656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.185 мг	15 мг	14.6%	18%	686 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.566 мкг	50 мкг	1.1%	1.4%	8834 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	9.2%	1333 г
Витамин РР, НЭ	0.5777 мг	20 мг	2.9%	3.6%	3462 г
Ниацин	0.295 мг	~
Бетаин	0.255 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.07 мг	2500 мг	7.4%	9.1%	1344 г
Кальций, Ca	47.4 мг	1000 мг	4.7%	5.8%	2110 г
Кремний, Si	10.057 мг	30 мг	33.5%	41.3%	298 г
Магний, Mg	11.59 мг	400 мг	2.9%	3.6%	3451 г
Натрий, Na	96.94 мг	1300 мг	7.5%	9.2%	1341 г
Сера, S	41.25 мг	1000 мг	4.1%	5%	2424 г
Фосфор, P	74.1 мг	800 мг	9.3%	11.5%	1080 г
Хлор, Cl	10.04 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	22908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	257 мкг	~
Бор, B	224.8 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.945 мг	18 мг	5.3%	6.5%	1905 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	1.4%	8721 г
Кобальт, Co	1.057 мкг	10 мкг	10.6%	13.1%	946 г
Литий, Li	5.108 мкг	~
Марганец, Mn	0.1109 мг	2 мг	5.5%	6.8%	1803 г
Медь, Cu	54.93 мкг	1000 мкг	5.5%	6.8%	1820 г
Молибден, Mo	4.506 мкг	70 мкг	6.4%	7.9%	1553 г
Никель, Ni	5.91 мкг	~
Рубидий, Rb	26.9 мкг	~
Селен, Se	3.863 мкг	55 мкг	7%	8.6%	1424 г
Фтор, F	3.93 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	101781 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	3.3%	3759 г
Цинк, Zn	0.3515 мг	12 мг	2.9%	3.6%	3414 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.109 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.262 г	~
Метионин	0.076 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.734 г	~
Пролин	0.361 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	65.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.989 мг	~
бета Ситостерол	8.864 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.426 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.115 г	min 16.8 г	6.6%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.094 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.137 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.698 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	29.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.482 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.2 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ И ТВОРОГОМ

Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином E - 14,6 %, кремнием - 33,5 %

Чем полезен Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста тушеная с помидорами и творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе