Рецепт Треска в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска в сливочном соусе
| Треска запеченная, по 1-374 | 410 г |
| Вода | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска в сливочном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.9% | 1143 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.155 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3.7% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.965 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7102 мг | 20 мг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.56 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.5% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2129 г |
| Кремний, Si | 0.055 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 54545 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 5.4% | 2077 г |
| Натрий, Na | 520.09 мг | 1300 мг | 40% | 45.1% | 250 г |
| Сера, S | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10707 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 12.5% | 901 г |
| Хлор, Cl | 269.77 мг | 2300 мг | 11.7% | 13.2% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3797 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 15267 г |
| Медь, Cu | 8.92 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 11211 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.3% | 3471 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28061 г |
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21164 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.0964 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 12448 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска в сливочном соусе составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Треска в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,1 %, хлором - 11,7 %
Чем полезен Треска в сливочном соусе
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица вареная
- закуска баклажанная
- овсяная каша
- фасаль стр в пакете мороженая
- Пастила "Ударница"
- омлет из фасоли струч.
- печенье AMANDELLE Swiss delice
- хлеб борок
- салат из свежей капусты
- Картошка с квашеной капустой
- Батончики
- Коктейль протеиновый яя
- котлетки
- Морской коктейль (заморож.)
- суп хорчо
- Овсяно-творожные кексы
- корзинка песочная
- Овсяное печенье с семечками
- Пироженное Эклер
- курица с овощами
- паштет из свиной печени
- куриная грудка с яблоком и грецким орехом
- Кабачки жаренные
- Торт Аймаль
- Рис (смесь бурого и дикого)
- творог1
- Курица с кунжутом
- Молоко 1,8% Пармалат
- Суп овощной
- Печень в сметане
- Куриный рулет
- Творожок Тема
- грибы соленые
- Хлопья Фруктовый тропик
- Грудка с овощами в духовке
- Салат из кабана, кабачка, помидор
- Хлеб нарезной "ЭКСТРА" в зел упаков
- каша овсяная1
- Сыр маасдам
- Конвертик брусничный
- Заправка для салата
- салат
- Творог 0.2
- Оливье
- Рулет с курицей
- рэд булл
- Салат с курицей
- икра с кабачков Нижын
- актимель
- кефир Угличский
- ТОРТ НАРОЛЕОН
- Биойогурт "Эдельвейс"
- Песто (deSPAR)
- торт Мечта
- Суши
- жаркое от шефа
- свежий салат 1
- хлебец-молодец
- свежий салат 2
- Mornflake хлопья с шоколадом
- Педиашур 1.0
- Кукурузные хлопья "Люблятово"
- Горячий бутерброд
- Хлопья кукурузные с молоком
- суп с фрикадельками
- Сайра натуральная консервы
- капуста с грибами
- лечо
- суп с фрикадельками
- снежный крем
- Слат из фасоли
- Ташкент
- Салат из фасоли
- крабовые палочки
- филе куры вареное без кожи
- печень куриная тушеная
- зраза куринная с яйцом
- Аранчини
- яблоко печеное
- Перловка с грибами и потом с сметанкой
- ХЛЕБ tÄISTERA -fAZER
- печенье овсяное
- рогалики из творожного теста
- Скумбрия в томате
- Активия йогурт
- икра трески
- Суп картофельный с фасолью
- банановые оладья
- фарш гов. МЕТРО
- Курица с кисло-сладким соусом
- Творожный рулет с маком
- Масло сливочное крестьянское 72,5% Вкусвилл
- Рулет за 6 минут
- Сирочок смачненький
- с копченой курицей
- котлеты из гов. фарша МЕТРО
- курица тушка
- винегрет с огурцами
- Говядина толстый край
- Хлебцы молодцы
Метки: Как приготовить Треска в сливочном соусе, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
