Рецепт Каша пшённая с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с изюмом

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 900 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.2% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6% 1872 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6164 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.8% 1440 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 5% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.881 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5813 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 7.4% 1541 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1552 мг 20 мг 5.8% 6.6% 1731 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.1 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1380 г
Кальций, Ca 113.78 мг 1000 мг 11.4% 12.9% 879 г
Кремний, Si 4.479 мг 30 мг 14.9% 16.9% 670 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2084 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2750 г
Сера, S 32.11 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3114 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 14.2% 802 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 4.4% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5248 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 6.2% 1809 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 14.8% 772 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2604 г
Медь, Cu 47.43 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2108 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 9% 1260 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 13.95 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 2.3% 5064 г
Стронций, Sr 22.34 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20523 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 4.5% 2528 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с изюмом составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (88.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С ИЗЮМОМ

Каша пшённая с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Каша пшённая с изюмом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с изюмом, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты