Калорийность Тертое какао. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертое какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 2.8% 594 г
Жиры 53.5 г 56 г 95.5% 16.1% 105 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.4% 4294 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 8.2% 206 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 2.8% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 1.6% 1053 г
Макроэлементы
Калий, K 1340 мг 2500 мг 53.6% 9.1% 187 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 2.1% 800 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 83 мг 1000 мг 8.3% 1.4% 1205 г
Фосфор, P 430 мг 800 мг 53.8% 9.1% 186 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 0.4% 4600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.5 мг 18 мг 36.1% 6.1% 277 г
Кобальт, Co 27 мкг 10 мкг 270% 45.6% 37 г
Марганец, Mn 28.5 мг 2 мг 1425% 240.7% 7 г
Медь, Cu 2775 мкг 1000 мкг 277.5% 46.9% 36 г
Молибден, Mo 40 мкг 70 мкг 57.1% 9.6% 175 г
Цинк, Zn 45 мг 12 мг 375% 63.3% 27 г

Энергетическая ценность Тертое какао составляет 592 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 592 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 53.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 9.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТОЕ КАКАО

Тертое какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, калием - 53,6 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 53,8 %, железом - 36,1 %, кобальтом - 270 %, марганцем - 1425 %, медью - 277,5 %, молибденом - 57,1 %, цинком - 375 %

Чем полезен Тертое какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Тертое какао калорийность 592 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тертое какао, калории, нутриенты, полезные свойства Тертое какао
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги