Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Пекинская капуста 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Огурец грунтовый 100 г
Творог мягкий 5% 125 г
Кукуруза, консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.5% 1013 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 12.6% 1169 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.165 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 7.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.6% 1698 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 16.2% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 15.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.385 мкг 400 мкг 5.1% 7.5% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 18.6% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 5.4% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 11% 1342 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 13% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.4229 мг 20 мг 7.1% 10.4% 1406 г
Ниацин 1.253 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.13 мг 2500 мг 7.3% 10.7% 1373 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3106 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 34.8% 420 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1867 г
Натрий, Na 61.78 мг 1300 мг 4.8% 7% 2104 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 10.1% 1442 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 12.7% 1149 г
Хлор, Cl 42.9 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 7.6% 1942 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 4.5% 3254 г
Кобальт, Co 4.147 мкг 10 мкг 41.5% 60.7% 241 г
Литий, Li 6.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2107 г
Медь, Cu 67.89 мкг 1000 мкг 6.8% 9.9% 1473 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 6.7% 2181 г
Никель, Ni 2.858 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 8.586 мкг 55 мкг 15.6% 22.8% 641 г
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16913 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 10.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 6% 2422 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги