Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Кабачки запеченные по 1-258 100 г
Картофель (Запекание) 30 г
Перец сладкий красный (Запекание) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.8% 452 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.6% 2380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5% 1245 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.332 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12005 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 12.2% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.744 мг 15 мг 25% 15.6% 401 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2352 мг 20 мг 6.2% 3.9% 1619 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.81 мг 2500 мг 13.6% 8.5% 738 г
Кальций, Ca 93.33 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Кремний, Si 10.761 мг 30 мг 35.9% 22.4% 279 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2554 г
Натрий, Na 258.86 мг 1300 мг 19.9% 12.4% 502 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6720 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 4.6% 1345 г
Хлор, Cl 55.26 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2917 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 11.2% 556 г
Литий, Li 24.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2081 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Никель, Ni 3.179 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10476 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5312 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.747 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 160,4 кКал.

  • Порция = 175 гр (280.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином E - 25 %, калием - 13,6 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы