Рецепт запенка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запенка куриная
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| сыр легкий | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запенка куриная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 20.4% | 455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 13.7% | 680 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 53.69 мг | 500 мг | 10.7% | 9.9% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.3% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.458 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4589 мг | 20 мг | 32.3% | 30% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.67 мг | 2500 мг | 9.7% | 9% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5394 г |
| Магний, Mg | 51.46 мг | 400 мг | 12.9% | 12% | 777 г |
| Натрий, Na | 67.5 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.8% | 1926 г |
| Сера, S | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2553 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 15.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 44.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 7.4% | 1252 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 8.021 мкг | 10 мкг | 80.2% | 74.5% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Медь, Cu | 81.88 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.6% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 8.438 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.2% | 830 г |
| Селен, Se | 6.688 мкг | 55 мкг | 12.2% | 11.3% | 822 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25592 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 27.7% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% | 7.3% | 1263 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запенка куриная составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.6 кКал | -% | |
| Белки | 16.7 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕНКА КУРИНАЯ
запенка куриная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,7 %, витамином PP - 32,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 80,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 12,2 %, хромом - 29,8 %
Чем полезен запенка куриная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр легкий
- Гематоген с кокосом в глазури "Русский"
- рыба запеченая в фольге
- Яичница с овощами
- слоеные пирожки с горбушей
- Солянка из морской капусты с кальмаром "Рыбомиров"
- Мидии в соусе
- творожно-яюлочная запеканка
- рис с тыквой
- филе бройлера без кожи и костей Jalupoja
- Хлебцы пшенично-ржаные
- филе-сельди Otipa
- Салат из кальмара (щупальца) по-восточному "Рыбный день"
- овсяно-морковный десерт
- каша Матти
- Мой рацион
- сердца кур
- йогурт Чудо 2,5%
- помидор маринованный
- Цикорий порошкообразный Great life
- Сыр Российский Красная цена
- ветчина из индейки
- ржаная галета
- Постная коврижка с черносливом
- Батончик спартак
- Печенье прима брест
- Сырок с ванилином Дмитровский Молочный Завод
- Бальзам Биттнер
- Творожок Чудо воздушный Персик и маракуйя
- Мюсли ореховые ЛЕНТА
- сырники
- Манная каша
- Хлеб целебный нарезанный в упаковке
- закваска простоквашино 2,5
- конфета "Аромат солнца"
- Ореховое масло
- сметанное печенье
- Шоколадпобеда темный 57% без сахара
- Тыквенные кексы с маком и яблоками
- Хлопья овсяные Ясно солнышко № 2
- южная ночь
- хлебцы хрустящие
- гренки из яийц
- тыква пирог
- капуста тушеная с мясом
- сыр брест-литов.легкий 35%
- батончик радуга витаминов 25 гр
- фасоль с грибами и овощами
- Паштет из говяжьей печени
- Макароны Макфа спиральки сухие
- Макароны с сыром
- Бельгийская смесь (заморженая)
- печеные яблоки
- ГлобусМясной Хлеб
- сельдь под шубой
- торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
- творожный десерт
- Цикорий с сахаром и молоком
- капучино
- свекла с черносливом
- курица на соли
- курица на соли
- Корюшка жаренная
- Запеканка творожная с яблоком
- суп в мультиварке
- стрипсы вкусняшки
- оладьи из овсяной муки с яблоками
- Хлеб Мирославский
- Яишница овощная
- индейка
- индейка запеченая с овощами
- Васаби Автосуши
- пшеница живая каша
- сырок творожный ностальгия
- Яишница овощная
- витамины Opti-Women
- Овощной соус 5 марта к рыбе
- Жаренная картошка
- Cалат зеленый 04.03.17
- зефир шалунья
- Твороженный продукт с манго, апелбсином и бананом
- запеканка 29.11
- конфеты Метеорит
- Киндер
- Хлеб бездрожжевой, заварной подовый "Дворянский"
- чай+сахар
- Гавайская смесь Дикси
- Торт кефирный
- суп гречневый
- желе из тыквы
- Творог останкинский 0% мягкий
- Чай с медом
- желе из ряженки и творога 0%
- пирог призма творожный
- каша пшенная на молоке
- Картофель в микроволновке
- Джем клубничный
- Хлеб домашний "Хлебный Дом"
- конс горох и морковь
- Фарш для котлет "Телятина, лук, капуста"
Метки: Как приготовить запенка куриная, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запенка куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
