Рецепт Паста с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с колбасой

Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Спагетти, обогащенные протеином, сухие 900 г
Колбаса вареная говяжья 400 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 130 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.3% 1074 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 14.6% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 918 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 145.761 мкг 400 мкг 36.4% 20.8% 274 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6477 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7175 мг 20 мг 18.6% 10.6% 538 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.91 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Кальций, Ca 80.53 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 4% 1435 г
Натрий, Na 181.33 мг 1300 мг 13.9% 7.9% 717 г
Сера, S 105.74 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 946 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 8.7% 653 г
Хлор, Cl 74.07 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 5.8% 980 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Марганец, Mn 0.2894 мг 2 мг 14.5% 8.3% 691 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 5.3% 1070 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7639 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 106.49 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3756 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.7649 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1569 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.439 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Паста с колбасой составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КОЛБАСОЙ

Паста с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, витамином B9 - 36,4 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 15,3 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Паста с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с колбасой, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги