Рецепт Запеканка из риса яблок и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из риса яблок и моркови

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сахар песок 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из риса яблок и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.1% 1048 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 704 мкг 900 мкг 78.2% 58.4% 128 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 4.077 мг 5 мг 81.5% 60.8% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11608 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5869 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9779 мг 20 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.06 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5447 г
Кремний, Si 24.882 мг 30 мг 82.9% 61.9% 121 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1692 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 1% 7558 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8598 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1699 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 58.34 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1798 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 8.3% 901 г
Литий, Li 3.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 10.4% 716 г
Медь, Cu 98.64 мкг 1000 мкг 9.9% 7.4% 1014 г
Молибден, Mo 9.351 мкг 70 мкг 13.4% 10% 749 г
Никель, Ni 6.908 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 2.419 мкг 55 мкг 4.4% 3.3% 2274 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 59.25 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6751 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2878 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из риса яблок и моркови составляет 134 кКал.

  • Порция = 197 гр (264 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА ЯБЛОК И МОРКОВИ

Запеканка из риса яблок и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,2 %, бэта-каротином - 81,5 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 14 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Запеканка из риса яблок и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из риса яблок и моркови, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из риса яблок и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги