Рецепт салат с огурцом и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцом и редисом

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 329 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 92 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 96 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Майонез «Провансаль» 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 16.9% 409 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 5.5% 1255 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 40.49 мг 500 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.215 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4869 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 4.3% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.632 мг 15 мг 37.5% 25.8% 266 г
Витамин Н, биотин 3.204 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1561 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 14% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.6568 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3045 г
Макроэлементы
Калий, K 144.34 мг 2500 мг 5.8% 4% 1732 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2672 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.8% 2502 г
Натрий, Na 223.32 мг 1300 мг 17.2% 11.8% 582 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.5% 1250 г
Хлор, Cl 209.01 мг 2300 мг 9.1% 6.3% 1100 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 40.22 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1824 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2555 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 18% 382 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1477 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1129 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2858 г
Селен, Se 4.471 мкг 55 мкг 8.1% 5.6% 1230 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 6.9% 1004 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с огурцом и редисом составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И РЕДИСОМ

салат с огурцом и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,5 %, витамином K - 20,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен салат с огурцом и редисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурцом и редисом, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцом и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты