Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 700 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Насыпаем, муку, делаем воронку в муке, вливаем кефир, чайную дожку соды и посолить, вмешать эластичное тесто, добавить творожную начинку, ылепить вареники и варить на пару)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.7% 738 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7% 706 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 12.522 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3194 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 6.8% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1987 г
Витамин РР, НЭ 2.5629 мг 20 мг 12.8% 6.3% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 125.47 мг 2500 мг 5% 2.5% 1993 г
Кальций, Ca 91.32 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2295 г
Натрий, Na 198.5 мг 1300 мг 15.3% 7.6% 655 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1624 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 7.8% 634 г
Хлор, Cl 216.36 мг 2300 мг 9.4% 4.7% 1063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2791 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3.1% 1613 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 25.21 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3967 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1762 г
Селен, Se 9.363 мкг 55 мкг 17% 8.4% 587 г
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26298 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5135 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты