Рецепт Бананово-протеиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-протеиновый кекс

Банан (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Протеин [Сибирское Здоровье] 0.5 порция
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-протеиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.8% 376 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.4% 824 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.3% 1033 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 6.2% 720 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.8% 763 г
Витамин В4, холин 115.46 мг 500 мг 23.1% 10.3% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.7% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.2% 722 г
Витамин В9, фолаты 6.348 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6301 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 4.2% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Витамин Н, биотин 11.986 мкг 50 мкг 24% 10.7% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0839 мг 20 мг 10.4% 4.6% 960 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.48 мг 2500 мг 11.8% 5.3% 849 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3132 г
Кремний, Si 51.146 мг 30 мг 170.5% 75.9% 59 г
Магний, Mg 33.88 мг 400 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Натрий, Na 195.72 мг 1300 мг 15.1% 6.7% 664 г
Сера, S 87.44 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 6.1% 736 г
Хлор, Cl 105.87 мг 2300 мг 4.6% 2% 2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 247.1 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 3.9% 1141 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1856 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 21.5% 207 г
Литий, Li 2.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1036 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 4.1% 1070 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1514 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 14.289 мкг 55 мкг 26% 11.6% 385 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14599 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Бананово-протеиновый кекс составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ПРОТЕИНОВЫЙ КЕКС

Бананово-протеиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином H - 24 %, калием - 11,8 %, кремнием - 170,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 26 %

Чем полезен Бананово-протеиновый кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-протеиновый кекс, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-протеиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы