Рецепт Рис Бурый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис Бурый

Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис Бурый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 9.5% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.255 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0832 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1846 г
Макроэлементы
Калий, K 47.52 мг 2500 мг 1.9% 2.4% 5261 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7806 г
Магний, Mg 31.68 мг 400 мг 7.9% 10% 1263 г
Натрий, Na 331.89 мг 1300 мг 25.5% 32.4% 392 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 11.3% 1119 г
Хлор, Cl 509.49 мг 2300 мг 22.2% 28.2% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5310 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Марганец, Mn 0.8002 мг 2 мг 40% 50.8% 250 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 7.9% 1616 г
Молибден, Mo 0.936 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7479 г
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 11.6% 1105 г
Фтор, F 106.38 мкг 4000 мкг 2.7% 3.4% 3760 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис Бурый составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ

Рис Бурый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,2 %, марганцем - 40 %

Чем полезен Рис Бурый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис Бурый, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис Бурый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги