Рецепт Маффины с яблоком и творогом кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с яблоком и творогом кукур

Творог 9% жирности (Запекание) 220 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сахар песок 25 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Корица, молотая 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с яблоком и творогом кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.8% 679 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.9% 1090 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1549 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 2.972 мкг ~
Ликопин 0.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.7% 942 г
Витамин В4, холин 54.05 мг 500 мг 10.8% 5.8% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.834 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 9.8% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.1% 5034 г
гамма Токоферол 0.241 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.034 мкг 50 мкг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7351 мг 20 мг 13.7% 7.3% 731 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.04 мг 2500 мг 7% 3.7% 1420 г
Кальций, Ca 114.16 мг 1000 мг 11.4% 6.1% 876 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1.1% 5051 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2837 г
Сера, S 118.38 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 845 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 9.7% 550 г
Хлор, Cl 95.1 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1264 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2467 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 11.1% 484 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.5622 мг 2 мг 28.1% 15% 356 г
Медь, Cu 104.9 мкг 1000 мкг 10.5% 5.6% 953 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1127 г
Никель, Ni 5.053 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 19.249 мкг 55 мкг 35% 18.7% 286 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16260 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2307 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Маффины с яблоком и творогом кукур составляет 187,3 кКал.

  • Порция = 217 гр (406.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ КУКУР

Маффины с яблоком и творогом кукур богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 28,1 %, селеном - 35 %

Чем полезен Маффины с яблоком и творогом кукур

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с яблоком и творогом кукур, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с яблоком и творогом кукур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы