Рецепт САЛАТ 26.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ 26.08.22

Капуста белокочанная свежая 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец свежий без кожуры 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ 26.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.6% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.8% 1333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.9% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 40909 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 11.9% 3529 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 6.8% 6418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 15.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 16.019 мкг 400 мкг 4% 16.9% 2497 г
Витамин C, аскорбиновая 43.69 мг 90 мг 48.5% 205.5% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 2.1% 20548 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 195.3% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.6553 мг 20 мг 3.3% 14% 3052 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.49 мг 2500 мг 8.7% 36.9% 1144 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 15.7% 2722 г
Кремний, Si 38.592 мг 30 мг 128.6% 544.9% 78 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 12.3% 3401 г
Натрий, Na 197.38 мг 1300 мг 15.2% 64.4% 659 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 11.9% 3595 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 12.3% 3493 г
Хлор, Cl 316.7 мг 2300 мг 13.8% 58.5% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415 мкг ~
Бор, B 145.6 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 10.6% 3991 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 6.4% 6881 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 95.8% 443 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 26.7% 1600 г
Медь, Cu 55.93 мкг 1000 мкг 5.6% 23.7% 1788 г
Молибден, Mo 7.816 мкг 70 мкг 11.2% 47.5% 896 г
Никель, Ni 10.922 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 25114 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 54870 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 30.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 10.6% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.456 мг ~

Энергетическая ценность САЛАТ 26.08.22 составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.08.22

САЛАТ 26.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,5 %, витамином K - 46,1 %, кремнием - 128,6 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен САЛАТ 26.08.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ 26.08.22, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ 26.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги