Рецепт Овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые

Морковь 169 г
Лук 87 г
Картофель 321 г
Кабачок 633 г
Баклажан 310 г
Томат (Помидор) 451 г
Капуста белокочанная 150 г
Шампиньоны 401 г
Приправа универсальная 12 овощей 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.6% 2147 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.738 мкг 400 мкг 3.2% 5.2% 3140 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 25.7% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 14.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.588 мг 20 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 12.4% 1304 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6583 г
Кремний, Si 25.573 мг 30 мг 85.2% 137.6% 117 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5161 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36011 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13774 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 3.2% 4938 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 1% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.2 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 16.8% 964 г
Литий, Li 15.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 9.4% 1727 г
Медь, Cu 58.52 мкг 1000 мкг 5.9% 9.5% 1709 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 10.3% 1575 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29255 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 85,2 %

Чем полезен Овощи запеченые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги