Рецепт Кабачок с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с картошкой

Кабачок (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.3% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.2% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 7.6% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 18.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.823 мкг 400 мкг 1.2% 4.5% 8294 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 17.4% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6003 мг 20 мг 3% 11.4% 3332 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.49 мг 2500 мг 9.1% 34.5% 1104 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 3.8% 9606 г
Кремний, Si 13.953 мг 30 мг 46.5% 176.1% 215 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 8.7% 4405 г
Натрий, Na 102.37 мг 1300 мг 7.9% 29.9% 1270 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11111 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 8.7% 4444 г
Хлор, Cl 169.68 мг 2300 мг 7.4% 28% 1355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 7.6% 4905 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 62.9% 602 г
Литий, Li 11.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 9.8% 3899 г
Медь, Cu 51.9 мкг 1000 мкг 5.2% 19.7% 1927 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 14.8% 2545 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 45082 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 4.5% 8225 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 13.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6780 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с картошкой составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С КАРТОШКОЙ

Кабачок с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,5 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Кабачок с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с картошкой, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы