Рецепт пицца по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца по домашнему

тесто для вареников, пельменей, манты, орама, лепешки 500 г
Кукуруза, консервы 140 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Масло оливковое 34 г
Сыр российский 200 г
Колбаса вареная говяжья 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.2% 514 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.5% 932 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1160 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В4, холин 30.52 мг 500 мг 6.1% 2.6% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.064 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 3.2% 1308 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2725 г
Витамин РР, НЭ 4.0524 мг 20 мг 20.3% 8.5% 494 г
Макроэлементы
Калий, K 195.2 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1281 г
Кальций, Ca 165.32 мг 1000 мг 16.5% 6.9% 605 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3264 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Натрий, Na 383.33 мг 1300 мг 29.5% 12.4% 339 г
Сера, S 101.94 мг 1000 мг 10.2% 4.3% 981 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 9.2% 455 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7888 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 30.64 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1010 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 12.1% 348 г
Марганец, Mn 0.3755 мг 2 мг 18.8% 7.9% 533 г
Медь, Cu 103.23 мкг 1000 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Молибден, Mo 7.269 мкг 70 мкг 10.4% 4.4% 963 г
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 2.1% 1999 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 1.082 мг 12 мг 9% 3.8% 1109 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца по домашнему составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПО ДОМАШНЕМУ

пицца по домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,3 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен пицца по домашнему

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца по домашнему, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца по домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты