Рецепт Пицца на слоёном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца на слоёном тесте
| Тесто слоеное пресное, Геркулес | 750 г |
| Соус краснодарский, Славолия | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Кетчуп "Чили", Мак Май | 30 г |
| Сыр голландский, Белебеевский | 200 г |
| Опенок | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец венгерский | 200 г |
| Сервелат,Колбико | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца на слоёном тесте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 13.6% | 230 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 2.7% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4920 г |
| Органические кислоты | 18.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.1% | 751 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| бета Криптоксантин | 4.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 226.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 1.2% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.197 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 5.9% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.451 мг | 15 мг | 29.7% | 9.3% | 337 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 5% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8484 мг | 20 мг | 19.2% | 6% | 520 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.07 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 146.47 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.5% | 683 г |
| Кремний, Si | 1.797 мг | 30 мг | 6% | 1.9% | 1669 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Натрий, Na | 540.79 мг | 1300 мг | 41.6% | 13% | 240 г |
| Сера, S | 88.03 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Хлор, Cl | 502.68 мг | 2300 мг | 21.9% | 6.8% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 763.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 1.7% | 1804 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Литий, Li | 3.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 985 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 4.756 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.1% | 1472 г |
| Никель, Ni | 4.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.544 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2% | 1552 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35119 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.9606 мг | 12 мг | 8% | 2.5% | 1249 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на слоёном тесте составляет 321 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 321 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 24.4 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 46.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА НА СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
Пицца на слоёном тесте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, витамином C - 19 %, витамином E - 29,7 %, витамином K - 16,1 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Пицца на слоёном тесте
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия жареная
- Сметана «Джубгский фермер»
- Мороженое Solero Exotic
- Нут
- Клубника сушеная
- Тесто для мантов
- Пицца 4 сыра Якитория
- Борщ
- Картошка с грибами
- запека
- Манник
- Tefal 07.Манная каша
- Йогурт Ягодный Лесная ягода
- Суп солянка
- Omega-3
- Картошка с грибами жареная
- Q10
- Мои наггетсы
- Alpro Almond
- Пахлава
- Булгур каша
- Макароны по флотски с говяжим фаршем
- Пирог 12 ложек
- Рулет "Домашний из печи"
- 123 КЕТО батончик
- Трюфель Банан
- Ландыш серебристый
- Блины на йогуртк и гречке
- Нут "Националь"
- Пирожки с капустой мои
- Пирожки с луком и яйцом мои
- Гренка с яйцом
- 2022-09-04 салат
- Пирожки с рисом и мясом мои
- Печенье протеиновое "Фисташка"
- Пшенка
- Сыр плавленый ежедень
- Тушеные овощи
- Колбаса классическая
- Хлеб белый пшеничный
- Чай зеленый ЯВА
- Блинчики
- Рагу из баклажанов
- Смесь семян для салата
- Салат Мимоза (соус из майонеза 20%)
- Колбаса Сервелатная Каждый день Ашан
- Бутерброд из чесночного багета с творожным сыром
- Творог рассыпчатый 9%
- Шоколад молочный
- Сметана 20 %
- Хлеб ржаной с чесноком и укропом
- Омлет с кабачком
- Запеканка нутовая
- Свекла с чесноком
- Лепешки 1 яйцо
- Клетчатка с гвоздикой
- Тертый пирог
- Борщ
- Огурец грунтовой
- Страчателла
- Хлеб из клетчатки
- Конфеты Паркур мини
- Торт бисквитный Меренгата
- Перец болгарский сушёный 270 к
- Салат фирменный дом
- цикорий сухой
- паштет стекло
- Помидоры сушёные 300 К
- Морс на варенье из смородины
- Картофель со свинными ребрышками
- Шоколад веган
- Ленивые голубцы из курицы
- Суп с чечевицей
- Запеканка в микроволновке
- КАРАМЕЛЬ НАЧИНКА
- Колбаски для жарки
- Ленивый хачапури (копия)
- ТОРТ "СНИКЕРС"
- Кофе нескафе растворимый с молоком
- Сырники пп1
- Вафли
- Сырники
- ВЕТЧИНА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ NATURA
- Сок сельдерея
- Овсяноблин с бананом
- Сыр "Сарматия Грамерси"
- Сыр голландский ит
- Рисовая бумага
- Тушоные кобачки
- КУРИНОЕ ФИЛЕ ОТВАРНОЕ
- Перцы фаршированные
- Голубец
- Жаркое с куриной грудкой
- Витамин С
- Вафли яблочные
- Вода с витамином С
- Кокосовый напиток с рисом
- Бигбон рамен
- Рагу
- Банановые оладьи
Метки: Как приготовить Пицца на слоёном тесте, калорийность 321 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на слоёном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
325.6
7.9
30.3
6.4
0
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Интересные блоги
