Рецепт Плачинды с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плачинды с тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 51 г
Уксус столовый 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Тыква (Запекание) 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Продолжаю тему тыквы. Молдавское блюдо. Делаю первый раз. Надеюсь, получится вкусно. Отзывы хорошие.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плачинды с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.9% 903 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 7.7% 564 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 4.6% 953 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 2% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.719 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5182 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.226 мг 15 мг 21.5% 9.4% 465 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5482 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3199 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.85 мг 2500 мг 5% 2.2% 2019 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 0.9% 5110 г
Кремний, Si 13.093 мг 30 мг 43.6% 19.1% 229 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.3% 3309 г
Натрий, Na 88.98 мг 1300 мг 6.8% 3% 1461 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2.3% 1900 г
Хлор, Cl 147.68 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.6 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 68.36 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 4.4% 994 г
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 5% 873 г
Медь, Cu 109.3 мкг 1000 мкг 10.9% 4.8% 915 г
Молибден, Mo 7.045 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 994 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 1.6% 2720 г
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 63.69 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6280 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 1.3% 3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.683 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.389 г ~

Энергетическая ценность Плачинды с тыквой составляет 228,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (514.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАЧИНДЫ С ТЫКВОЙ

Плачинды с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином E - 21,5 %, кремнием - 43,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Плачинды с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плачинды с тыквой, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плачинды с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты