Рецепт Сливочный гречневый суп(шк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный гречневый суп(шк)

Картофель 10 г
Морковь 5 г
Лук репчатый 5 г
Кабачок 10 г
Брокколи 20 г
Горошек зеленый. Консервы 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Гречневая крупа ядрица 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный гречневый суп(шк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.9% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.1% 2523 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 14% 1456 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.944 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 15.8% 1289 г
бета Криптоксантин 4.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.697 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 23.3% 866 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 15.4% 1322 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2% 9960 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 28.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.653 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3063 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.71 мг 2500 мг 4% 8.1% 2482 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 8.9% 2297 г
Кремний, Si 12.89 мг 30 мг 43% 87% 233 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 6.1% 3376 г
Натрий, Na 226.17 мг 1300 мг 17.4% 35.2% 575 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5362 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 12.8% 1578 г
Хлор, Cl 334.97 мг 2300 мг 14.6% 29.6% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4523 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8427 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 11.9% 1698 г
Литий, Li 3.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 9.1% 2220 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 8.5% 2406 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 9.9% 2043 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 5959 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 70.4 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5682 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6757 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4128 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сливочный гречневый суп(шк) составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП(ШК)

Сливочный гречневый суп(шк) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 14 %, кремнием - 43 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен Сливочный гречневый суп(шк)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный гречневый суп(шк), калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный гречневый суп(шк), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты