Рецепт Овсяноблин (Игорь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин (Игорь)

Овсяная мука 75 г
Яйцо перепелиное 140 г
Молоко 3,2% [Домашкино] 50 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин (Игорь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.5% 531 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9% 505 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.2% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.3% 1380 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.9% 510 г
Витамин В4, холин 110.08 мг 500 мг 22% 10% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 6.7% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 27.582 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1450 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 10% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.585 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0254 мг 20 мг 5.1% 2.3% 1950 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.85 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2121 г
Кальций, Ca 39.28 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2546 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1331 г
Натрий, Na 63.63 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2043 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 9.8% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.331 мг 18 мг 13% 5.9% 772 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 25.91 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3860 г
Селен, Se 13.373 мкг 55 мкг 24.3% 11% 411 г
Цинк, Zn 0.6143 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин (Игорь) составляет 220,3 кКал.

  • Порция = 335 гр (738 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН (ИГОРЬ)

Овсяноблин (Игорь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,6 %, холином - 22 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 22 %, фосфором - 21,6 %, железом - 13 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Овсяноблин (Игорь)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин (Игорь), калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин (Игорь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги