Рецепт Салат «Нежность» с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Морковь (Запекание)	1 Штука
Картофель (Запекание)	3 Штука
Яйцо куриное вареное вкрутую	3 С0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Морковь и картофель запечь в духовке (или отварить). Яйца отварить вкрутую. Овощи и яйца остудить, почистить и натереть на мелкой тёрке в отдельные ёмкости. Яйца перед тем, как тереть на тёрке разобрать на белки и желтки. Крабовые палочки почистить и мелко нарезать. Петрушку помыть и просушить. Когда все продукты подготовлены, формируем салат. Для это выкладываем ингредиенты в такой последовательности: 1 слой — половину натёртого картофеля + промазать майонезом; 2 слой — крабовые палочки; 3 слой — яичные белки + майонез; 4 слой — оставшийся картофель + майонез; 5 слой — морковь + майонез; 6 слой, верхний — желток + по краю салатника украсить петрушкой. Картофельные слои можно ещё слегка присолить. Готовый салат убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал ещё нежнее.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Нежность» с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.4 ккал	1684 ккал	8%	6%	1253 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	6.1%	1226 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.4%	789 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	3.8%	1973 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.3%	2222 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.4%	3131 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	257.1 мкг	900 мкг	28.6%	21.3%	350 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	1.17 мг	5 мг	23.4%	17.4%	427 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	6.6%	1118 г
Витамин В4, холин	70.59 мг	500 мг	14.1%	10.5%	708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	6.5%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	6.6%	1130 г
Витамин В9, фолаты	4.185 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9558 г
Витамин В12, кобаламин	0.28 мкг	3 мкг	9.3%	6.9%	1071 г
Витамин C, аскорбиновая	1.81 мг	90 мг	2%	1.5%	4972 г
Витамин D, кальциферол	0.537 мкг	10 мкг	5.4%	4%	1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.079 мг	15 мг	13.9%	10.3%	722 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	5.029 мкг	50 мкг	10.1%	7.5%	994 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.3%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.4315 мг	20 мг	7.2%	5.4%	1397 г
Ниацин	0.557 мг	~
Бетаин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.37 мг	2500 мг	11%	8.2%	911 г
Кальций, Ca	25.2 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	3968 г
Кремний, Si	20.512 мг	30 мг	68.4%	50.9%	146 г
Магний, Mg	27.27 мг	400 мг	6.8%	5.1%	1467 г
Натрий, Na	209.2 мг	1300 мг	16.1%	12%	621 г
Сера, S	76.51 мг	1000 мг	7.7%	5.7%	1307 г
Фосфор, P	152.1 мг	800 мг	19%	14.1%	526 г
Хлор, Cl	65.05 мг	2300 мг	2.8%	2.1%	3536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	342.6 мкг	~
Бор, B	60.8 мкг	~
Ванадий, V	63.47 мкг	~
Железо, Fe	1.104 мг	18 мг	6.1%	4.5%	1630 г
Йод, I	6.92 мкг	150 мкг	4.6%	3.4%	2168 г
Кобальт, Co	4.085 мкг	10 мкг	40.9%	30.4%	245 г
Литий, Li	28.48 мкг	~
Марганец, Mn	0.0908 мг	2 мг	4.5%	3.3%	2203 г
Медь, Cu	82.07 мкг	1000 мкг	8.2%	6.1%	1218 г
Молибден, Mo	6.276 мкг	70 мкг	9%	6.7%	1115 г
Никель, Ni	2.386 мкг	~
Рубидий, Rb	183.5 мкг	~
Селен, Se	13.827 мкг	55 мкг	25.1%	18.7%	398 г
Стронций, Sr	4.2 мкг	~
Фтор, F	29.56 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13532 г
Хром, Cr	4.89 мкг	50 мкг	9.8%	7.3%	1022 г
Цинк, Zn	0.5154 мг	12 мг	4.3%	3.2%	2328 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.638 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.321 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.248 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.532 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.354 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.515 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	150.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.852 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.328 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.107 г	min 16.8 г	12.5%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.072 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.045 г	от 11.2 до 20.6 г	27.2%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.406 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат «Нежность» с крабовыми палочками составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.4 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат «Нежность» с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 23,4 %, холином - 14,1 %, витамином E - 13,9 %, калием - 11 %, кремнием - 68,4 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат «Нежность» с крабовыми палочками, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Нежность» с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе