Рецепт Борщ 08.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 08.09.22

Картофель (Варка без слива) 299 г
Борщ (заготовки) 529 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 163 г
Вода 874 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 08.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.1% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 3.7% 5696 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 4.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11303 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 12.1% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 18.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8165 мг 20 мг 4.1% 8.5% 2449 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.37 мг 2500 мг 8.1% 16.8% 1229 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 5% 4087 г
Кремний, Si 19.975 мг 30 мг 66.6% 138.5% 150 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 6% 3410 г
Натрий, Na 282.75 мг 1300 мг 21.8% 45.3% 460 г
Сера, S 36.91 мг 1000 мг 3.7% 7.7% 2709 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 9.4% 2247 г
Хлор, Cl 435.42 мг 2300 мг 18.9% 39.3% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 8.3% 2528 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10204 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 43.2% 481 г
Литий, Li 15.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 13.5% 1544 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 14.8% 1414 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 15% 1398 г
Никель, Ni 4.747 мкг ~
Рубидий, Rb 124 мкг ~
Селен, Se 1.988 мкг 55 мкг 3.6% 7.5% 2767 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 56.12 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7128 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 16.6% 1244 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 9.4% 2232 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ 08.09.22 составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 08.09.22

Борщ 08.09.22 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,6 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Борщ 08.09.22

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 08.09.22, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 08.09.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги