Калорийность Лук зелёный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук зелёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.7% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.4% 1333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.6% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 119% 340 г
бета Каротин 2.2 мг 5 мг 44% 178.1% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 13.4% 3000 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 3.6% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 10.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 20.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 24.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 94.3% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 16.2% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 7.3% 5556 г
Витамин К, филлохинон 160 мкг 120 мкг 133.3% 539.7% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 8.1% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 32.4% 1250 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 30.8% 1316 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 17.4% 2353 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 10833 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 9.7% 4167 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 12.6% 3200 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 10.1% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 15.8% 2571 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 283.4% 143 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 28.3% 1429 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 24.3% 1667 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 115.8% 350 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 3.6% 11000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 32.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 10.1% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%

Энергетическая ценность Лук зелёный составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ

Лук зелёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 44 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 133,3 %, кобальтом - 70 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен Лук зелёный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лук зелёный калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лук зелёный, калории, нутриенты, полезные свойства Лук зелёный
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты