Рецепт Салат с ростбифом Рокстар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ростбифом Рокстар

Заправка на салат с ростбифом ПФ Рокстар	22 г
Яйцо куриное	25 г
Помидоры Черри [Магнит]	16 г
Редис	15 г
Айсберг (салат кочанный)	35 г
Руккола	15 г
Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ростбифом Рокстар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.1 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1052 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	7.9%	792 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	14.4%	434 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.4%	14600 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.1%	3031 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.5 мкг	900 мкг	5.9%	3.7%	1682 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.809 мкг	~
бета Каротин	0.193 мг	5 мг	3.9%	2.4%	2591 г
Лютеин + Зеаксантин	364.277 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.5%	1385 г
Витамин В4, холин	60.2 мг	500 мг	12%	7.5%	831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.448 мг	5 мг	9%	5.6%	1116 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	4.7%	1333 г
Витамин В9, фолаты	17.37 мкг	400 мкг	4.3%	2.7%	2303 г
Витамин В12, кобаламин	0.918 мкг	3 мкг	30.6%	19.1%	327 г
Витамин C, аскорбиновая	4.04 мг	90 мг	4.5%	2.8%	2228 г
Витамин D, кальциферол	0.344 мкг	10 мкг	3.4%	2.1%	2907 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	0.8%	7500 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	2.919 мкг	50 мкг	5.8%	3.6%	1713 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	7.7%	805 г
Витамин РР, НЭ	1.8184 мг	20 мг	9.1%	5.7%	1100 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	7.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.88 мг	2500 мг	7.7%	4.8%	1296 г
Кальций, Ca	33.87 мг	1000 мг	3.4%	2.1%	2952 г
Кремний, Si	3.382 мг	30 мг	11.3%	7.1%	887 г
Магний, Mg	14.13 мг	400 мг	3.5%	2.2%	2831 г
Натрий, Na	45.52 мг	1300 мг	3.5%	2.2%	2856 г
Сера, S	99.41 мг	1000 мг	9.9%	6.2%	1006 г
Фосфор, P	94.9 мг	800 мг	11.9%	7.4%	843 г
Хлор, Cl	26.36 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	8725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.4 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	16.04 мкг	~
Железо, Fe	1.306 мг	18 мг	7.3%	4.6%	1378 г
Йод, I	3.58 мкг	150 мкг	2.4%	1.5%	4190 г
Кобальт, Co	1.705 мкг	10 мкг	17.1%	10.7%	587 г
Литий, Li	1.994 мкг	~
Марганец, Mn	0.0747 мг	2 мг	3.7%	2.3%	2677 г
Медь, Cu	57.08 мкг	1000 мкг	5.7%	3.6%	1752 г
Молибден, Mo	2.168 мкг	70 мкг	3.1%	1.9%	3229 г
Никель, Ni	1.214 мкг	~
Селен, Se	11.636 мкг	55 мкг	21.2%	13.2%	473 г
Фтор, F	10.55 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37915 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1.9%	3268 г
Цинк, Zn	2.7802 мг	12 мг	23.2%	14.5%	432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.59 г	~
Валин	0.442 г	~
Гистидин*	0.281 г	~
Изолейцин	0.397 г	~
Лейцин	0.739 г	~
Лизин	0.762 г	~
Метионин	0.265 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.41 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.372 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.512 г	~
Аспарагиновая кислота	0.848 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.375 г	~
Глутаминовая кислота	1.445 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.414 г	~
Тирозин	0.318 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.023 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.79 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.453 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.808 г	min 16.8 г	10.8%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.584 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.891 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.336 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.268 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.086 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.097 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.097 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.097 г	~

Энергетическая ценность Салат с ростбифом Рокстар составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.1 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РОСТБИФОМ РОКСТАР

Салат с ростбифом Рокстар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 21,2 %, цинком - 23,2 %

Чем полезен Салат с ростбифом Рокстар

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с ростбифом Рокстар, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ростбифом Рокстар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Илюшин и Ксюшин хумус

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе