Рецепт Овсянка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка 1

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.1% 747 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.6% 1647 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 4.1% 1837 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 22.35 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.132 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12771 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.3% 3304 г
Витамин Н, биотин 4.455 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1122 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8954 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2234 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.81 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3056 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4726 г
Кремний, Si 9.578 мг 30 мг 31.9% 24.1% 313 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1489 г
Натрий, Na 202.7 мг 1300 мг 15.6% 11.8% 641 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 1.5% 4941 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Хлор, Cl 315.34 мг 2300 мг 13.7% 10.4% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.8% 2002 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 11.9% 638 г
Марганец, Mn 1.1279 мг 2 мг 56.4% 42.6% 177 г
Медь, Cu 113.81 мкг 1000 мкг 11.4% 8.6% 879 г
Молибден, Mo 10.65 мкг 70 мкг 15.2% 11.5% 657 г
Никель, Ni 10.76 мкг ~
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 8.3% 912 г
Фтор, F 111.43 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3590 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.587 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 1 составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (529.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА 1

Овсянка 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 56,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Овсянка 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка 1, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги