Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 420 г
Помидор (томат) 280 г
Сарделька (сосиска), мясная 248 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14% 471 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3011 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 6% 1094 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 29.489 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3817 г
бета Криптоксантин 3.942 мкг ~
Ликопин 751.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.7% 759 г
Витамин В4, холин 130.63 мг 500 мг 26.1% 17.1% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 10.2% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.515 мкг 400 мкг 6.6% 4.3% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 17.4% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1142 г
Витамин D3, холекальциферол 0.876 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2249 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 3% 2233 г
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1480 г
Кальций, Ca 53.43 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1872 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2% 3234 г
Натрий, Na 385.89 мг 1300 мг 29.7% 19.5% 337 г
Сера, S 84.3 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 12.1% 544 г
Хлор, Cl 62.24 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3484 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1349 г
Молибден, Mo 0.115 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 60870 г
Селен, Se 16.678 мкг 55 мкг 30.3% 19.9% 330 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Цинк, Zn 0.9255 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.243 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.556 г min 16.8 г 27.1% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.779 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.671 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (487 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 26,5 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги