Рецепт Кабачковые блин с овсянкой на сков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блин с овсянкой на сков

Кабачок (Запекание) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Сметана 40% жирности 0 г
Способ приготовления

Кабачок натереть+ Геркулес замочить в кабачке 15 м+яйца+ чесн+первый+укр +соль перед запекания. Начинка сыр на мелк+сметана и любая добавила отдельно. Выпекать на сковороде под крышкой на ср огне 6 м одной стороны 6 м с другой с начинкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блин с овсянкой на сков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5% 1360 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 7.3% 927 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.9% 853 г
Витамин В4, холин 107.48 мг 500 мг 21.5% 14.5% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 10.6% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.313 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 3% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 5.5% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Витамин Н, биотин 12.353 мкг 50 мкг 24.7% 16.6% 405 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6311 мг 20 мг 13.2% 8.9% 760 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.63 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 945 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Кремний, Si 17.517 мг 30 мг 58.4% 39.3% 171 г
Магний, Mg 38.21 мг 400 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Натрий, Na 59.41 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2188 г
Сера, S 86.95 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1150 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 13.1% 515 г
Хлор, Cl 78.5 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 7.5% 895 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1966 г
Кобальт, Co 5.725 мкг 10 мкг 57.3% 38.6% 175 г
Марганец, Mn 0.8986 мг 2 мг 44.9% 30.2% 223 г
Медь, Cu 159.19 мкг 1000 мкг 15.9% 10.7% 628 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 17.042 мкг 55 мкг 31% 20.9% 323 г
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11635 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Цинк, Zn 1.2738 мг 12 мг 10.6% 7.1% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блин с овсянкой на сков составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИН С ОВСЯНКОЙ НА СКОВ

Кабачковые блин с овсянкой на сков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 58,4 %, фосфором - 19,4 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 57,3 %, марганцем - 44,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 31 %

Чем полезен Кабачковые блин с овсянкой на сков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блин с овсянкой на сков, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блин с овсянкой на сков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты