Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачков
| Кабачок (Жарка) | 780 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 310 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.2% | 1269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 8% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 5.5% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.827 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.473 мг | 15 мг | 23.2% | 15.1% | 432 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.213 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8471 мг | 20 мг | 9.2% | 6% | 1083 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.6 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2284 г |
| Кремний, Si | 15.243 мг | 30 мг | 50.8% | 33.2% | 197 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
| Натрий, Na | 33.73 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3854 г |
| Сера, S | 60.05 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 7.9% | 826 г |
| Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 22.1% | 295 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5605 мг | 2 мг | 28% | 18.3% | 357 г |
| Медь, Cu | 108.91 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 918 г |
| Молибден, Mo | 9.774 мкг | 70 мкг | 14% | 9.1% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.182 мкг | 55 мкг | 16.7% | 10.9% | 599 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21858 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8471 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.4% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.511 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.2 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, холином - 12,2 %, витамином C - 13,4 %, витамином E - 23,2 %, кремнием - 50,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 28 %, молибденом - 14 %, селеном - 16,7 %
Чем полезен Оладьи из кабачков
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники в принцессе
- Котлета из двух видов рыбы и рожки из полбы
- Каша из сорго
- Карри боллс и отварной рис с чёрным кунжутом
- Каша овсяная с молоком сахаром и маслом
- Аладушки мои
- Гороховый суп
- Руккола Vegitalia
- Ленивые вареники
- Сыр творожный Сыробогатов с зеленью
- Лепёшка с омлетом и курицей
- Тыквенные семечки Т
- Хлеб мой белый классич.
- Медовик Люкс
- Магкейк-пица
- Глицин. Форте. БУДЬ ЗДОРОВ
- Овощи варенные
- Панкейки
- Брауни кволити
- Рыбий жир с А,Д,Е. Миролла, Люми
- Печень цыплёнка - бойлера охлажденная
- Суп Харчо
- Геркулес с молоком 0.5%
- Dr. Körner Хлебцы карамельные
- Магний В6.Форте. ИММУНИТ
- Шпинат в листьях свежий
- Кето-мука (12.09.2022)
- Печень куриная с луком
- Лук перо зеленый
- Лимонный пирог Даша
- Ленивая шарлотка
- Салат авокадо
- Скрэмбл с ветчиной из индейки и сыром чеддер
- Сыр мягкий кавказский
- Виноград
- Лаваш кавказкий
- Салат печень трески с яйцом и огурцом
- Окорочка копчёные Мария ра
- Блинчики с мясом ВкусВилл
- Соус
- Пюре из брокколи
- Лапша криветки
- Фаршированные перцы по меню
- Свиная лопатка сырец
- Иван-чай
- Ножки копченые
- Салат из зеленых помидор мой
- Тушёные овощи с адыгейским сыром
- Овсянка с бананом (без сахара)
- рисовые хлопья
- круассан с миндалем
- Доширак
- Салат с моцареллой, томатами
- Голубцы ленивые
- Овсяная каша на воде
- Фигня
- Фарш курино-свиной
- Каша рисовая размазня с фрукт пюре
- Суп ов с греч
- Рубленные куринные котлетки
- Брокколи тушеное на воде
- Сыр Российский "Романовский" 50%
- Гречневая крупа
- Перец фаршированныц
- Saliami bavarska
- Яйца
- Гречка вареная
- Отломи конфета неглазированная
- Тушёная свекла с морковью и луком
- Рыба запечённая (морской окунь) (Лещ)
- Бустер
- пюре манго
- Смузи манго
- Мст
- Котлеты из куриной печени
- Арахис в шоколаде
- Spirulina guaranteed premium quality
- Для печени
- Каша овсяная с бананом и финиками
- На ночь
- Равиоли с тыквой и пармезаном
- Торт шоколадный PRA (Ярче)
- Котлеты Мозаика
- Шакшука
- Кекс на кефире
- Пончик с ванильным кремом
- Для суставов
- Гуляш из свинины
- Пицца домашняя с курицей
- Ветчина с индейкой
- Сырники
- Клеточный активатор
- Торт здоровья
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- кальций д3 никомед
- Малина с сахаром вареная
- Сливочный сыр Натура Natura
- Арростичини
- Зефир зефирки бел
- Сосиски из индейки ЛЕНТА
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
