Рецепт Тофу с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с томатами

Тофу с Оливками [Сельский Дом] 250 г
Подсолнечное масло 19 г
Помидоры (томаты), тушеные 270 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.4% 594 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.5% 463 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.3% 1327 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3180 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4242 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.654 мг 15 мг 17.7% 7.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9514 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2102 г
Макроэлементы
Калий, K 211.79 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1180 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 1% 4472 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3110 г
Натрий, Na 390.03 мг 1300 мг 30% 13.2% 333 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 1.8% 2446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1965 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1209 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1228 г
Селен, Se 1.029 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5345 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 40.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12 мг ~
бета Ситостерол 12.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.673 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тофу с томатами составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 158 гр (360.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С ТОМАТАМИ

Тофу с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином E - 17,7 %

Чем полезен Тофу с томатами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу с томатами, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты