Рецепт Куриное бедро запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное бедро запеченое

Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	220 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Лавровый лист	2 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка]	0 г
Масло Растительное [Слобода]	0 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица]	790 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	482 ккал	1684 ккал	28.6%	5.9%	349 г
Белки	46.1 г	76 г	60.7%	12.6%	165 г
Жиры	31 г	56 г	55.4%	11.5%	181 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	0.6%	3476 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	2.6%	800 г
Вода	13.2 г	2273 г	0.6%	0.1%	17220 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	39130 г
альфа Каротин	0.18 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	0.374 мкг	~
Ликопин	0.299 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.796 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.5%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.2%	10000 г
Витамин В4, холин	4.19 мг	500 мг	0.8%	0.2%	11933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.087 мг	5 мг	1.7%	0.4%	5747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	1%	2128 г
Витамин В9, фолаты	7.26 мкг	400 мкг	1.8%	0.4%	5510 г
Витамин C, аскорбиновая	6.21 мг	90 мг	6.9%	1.4%	1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	0.2%	10204 г
гамма Токоферол	0.098 мг	~
Витамин Н, биотин	0.593 мкг	50 мкг	1.2%	0.2%	8432 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.5%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.3585 мг	20 мг	1.8%	0.4%	5579 г
Ниацин	0.132 мг	~
Бетаин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.33 мг	2500 мг	5.5%	1.1%	1807 г
Кальций, Ca	32.04 мг	1000 мг	3.2%	0.7%	3121 г
Кремний, Si	3.293 мг	30 мг	11%	2.3%	911 г
Магний, Mg	12.5 мг	400 мг	3.1%	0.6%	3200 г
Натрий, Na	3.07 мг	1300 мг	0.2%		42345 г
Сера, S	44.83 мг	1000 мг	4.5%	0.9%	2231 г
Фосфор, P	41.2 мг	800 мг	5.2%	1.1%	1942 г
Хлор, Cl	16.47 мг	2300 мг	0.7%	0.1%	13965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	263.5 мкг	~
Бор, B	131.7 мкг	~
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	1.1%	1935 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	0.3%	7576 г
Кобальт, Co	3.293 мкг	10 мкг	32.9%	6.8%	304 г
Марганец, Mn	0.3913 мг	2 мг	19.6%	4.1%	511 г
Медь, Cu	78.39 мкг	1000 мкг	7.8%	1.6%	1276 г
Никель, Ni	1.976 мкг	~
Рубидий, Rb	313.5 мкг	~
Селен, Se	0.419 мкг	55 мкг	0.8%	0.2%	13126 г
Фтор, F	20.93 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	19111 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	0.5%	3788 г
Цинк, Zn	0.5999 мг	12 мг	5%	1%	2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	4.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.437 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.029 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Куриное бедро запеченое составляет 482 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	482 кКал	-%
	Белки	46.1 г	-%
	Жиры	31 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	13.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ БЕДРО ЗАПЕЧЕНОЕ

Куриное бедро запеченое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен Куриное бедро запеченое

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное бедро запеченое, калорийность 482 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное бедро запеченое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе