Рецепт Печенье сахарное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье сахарное

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 250 г
Подсолнечное масло 90 г
Яйцо куриное 130 г
Какао-порошок 15 г
Ванилин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сахарное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.5 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.1% 1206 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 6.7% 378 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 6.8% 375 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 1.3% 1982 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 3.1% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.221 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3565 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.93 мг 15 мг 39.5% 10.1% 253 г
Витамин Н, биотин 4.196 мкг 50 мкг 8.4% 2.1% 1192 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7718 мг 20 мг 8.9% 2.3% 1129 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.76 мг 2500 мг 3.9% 1% 2584 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5203 г
Кремний, Si 1.342 мг 30 мг 4.5% 1.1% 2235 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 1% 2497 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5202 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1792 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 2.4% 1055 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.3 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.2 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 2% 1302 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 5.8% 438 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 3.7% 691 г
Медь, Cu 139.65 мкг 1000 мкг 14% 3.6% 716 г
Молибден, Mo 6.369 мкг 70 мкг 9.1% 2.3% 1099 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 7.37 мкг 55 мкг 13.4% 3.4% 746 г
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18257 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.742 г min 16.8 г 22.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.072 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье сахарное составляет 392,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 58.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 17.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ

Печенье сахарное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 39,5 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 14,5 %, медью - 14 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Печенье сахарное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье сахарное, калорийность 392,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье сахарное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги