Рецепт Творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексики

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 70 г
Творог 9% жирности (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.5% 792 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.6% 368 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.8% 480 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 4.2% 673 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.5% 1118 г
Витамин В4, холин 61.04 мг 500 мг 12.2% 3.4% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.149 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 3.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.3% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2131 г
Витамин Н, биотин 4.708 мкг 50 мкг 9.4% 2.6% 1062 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2991 мг 20 мг 11.5% 3.2% 870 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.06 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Кальций, Ca 65.79 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1520 г
Кремний, Si 2.138 мг 30 мг 7.1% 2% 1403 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2567 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3078 г
Сера, S 94.42 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1059 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 4.3% 651 г
Хлор, Cl 69.81 мг 2300 мг 3% 0.8% 3295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1601 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3304 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 7.8% 360 г
Литий, Li 0.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 2.5% 1113 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 2.5% 1130 г
Молибден, Mo 7.41 мкг 70 мкг 10.6% 3% 945 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 13.228 мкг 55 мкг 24.1% 6.7% 416 г
Стронций, Sr 71.98 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9116 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 1.1% 2510 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.497 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 1.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.941 г min 16.8 г 29.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексики составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ

Творожные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Творожные кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексики, калорийность 357,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги