Рецепт Хлебцы в дегидраторе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы в дегидраторе

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 0 г
Овсяная каша на воде 0 г
Овсяные хлопья 10 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 10 г
Семена льна 10 г
Овес, зерно сухое 15 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 20 г
Мука кокосовая 30 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 20 г
Способ приготовления

Вот отвар овса овсяной жмых отжать сколько-то жмётся Для приготовления овсяных хлебцев понадобится: овсяные хлопья - 100 г; семена кунжута - 1 ст. л.; семена льна - 1 ст. л.; Тесто для овсяных хлебцев будет достаточно густым и липким. Замесить тесто. Удобно это сделать лопаткой, руки останутся чистыми. Тесто для овсяных хлебцев будет достаточно густым и липким. Выложить тесто между двумя листами пекарской бумаги. Раскатать скалкой в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Тесто раскатывается легко, подсыпать муку не надо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы в дегидраторе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.9 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 5% 396 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 10.6% 186 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 2% 961 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.7% 526 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.2% 10058 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 56.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 3.2% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.87 мкг 400 мкг 3.7% 0.7% 2690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 55556 г
гамма Токоферол 1.735 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3932 мг 20 мг 2% 0.4% 5086 г
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.65 мг 2500 мг 5.1% 1% 1974 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3422 г
Магний, Mg 57.17 мг 400 мг 14.3% 2.8% 700 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 45296 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2636 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 3% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 1.2% 1616 г
Марганец, Mn 0.857 мг 2 мг 42.9% 8.4% 233 г
Медь, Cu 187.74 мкг 1000 мкг 18.8% 3.7% 533 г
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 0.8% 2490 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 1.5% 1340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.913 мг ~
Стигмастерол 0.957 мг ~
бета Ситостерол 7.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.829 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.998 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы в дегидраторе составляет 508,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 508.9 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ В ДЕГИДРАТОРЕ

Хлебцы в дегидраторе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 42,9 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Хлебцы в дегидраторе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы в дегидраторе, калорийность 508,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы в дегидраторе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты