Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание) 100 г
Кокосовая мука 20 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица, молотая 2 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Творог мягкий обезжиренный "Савушкин" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 15.2% 884 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.3% 3085 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 31% 435 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 4.4% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 714.4 мкг 900 мкг 79.4% 106.9% 126 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 4.287 мг 5 мг 85.7% 115.3% 117 г
бета Криптоксантин 0.97 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.752 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.3% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.3% 9615 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2260.4 мкг 120 мкг 1883.7% 2535.3% 5 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 2.7% 4909 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.7 мг 2500 мг 12.3% 16.6% 815 г
Кальций, Ca 100.86 мг 1000 мг 10.1% 13.6% 991 г
Кремний, Si 8.929 мг 30 мг 29.8% 40.1% 336 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 7.3% 1849 г
Натрий, Na 11.97 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10860 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 27.7% 485 г
Хлор, Cl 22.26 мг 2300 мг 1% 1.3% 10332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 35.36 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 5.4% 2486 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11278 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 9.8% 1372 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.4199 мг 2 мг 21% 28.3% 476 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 12.5% 1075 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 13.7% 980 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20367 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.364 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 2.304 г ~
14:0 Миристиновая 0.91 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 133 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,4 %, бэта-каротином - 85,7 %, витамином K - 1883,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты