Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 160 г
Вода 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.9% 1112 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.852 мкг 400 мкг 3% 3% 3375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2556 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.363 мг 20 мг 6.8% 6.7% 1467 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.52 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3999 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8953 г
Кремний, Si 22.341 мг 30 мг 74.5% 73.5% 134 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1581 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36111 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4252 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 8.5% 1159 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 50.37 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 24.3% 407 г
Литий, Li 2.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 13.6% 723 г
Медь, Cu 110.05 мкг 1000 мкг 11% 10.9% 909 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 9.3% 1059 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6875 г
Стронций, Sr 35.85 мкг ~
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 78.67 мкг 4000 мкг 2% 2% 5085 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 4% 2411 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,5 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 13,8 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты