Рецепт Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ледяная рыба 548 г
Лук репчатый 139 г
Морковь 140 г
Помидор (томат), грунтовый 161 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 21% 623 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.4 мкг 900 мкг 39.8% 52% 251 г
бета Каротин 2.151 мг 5 мг 43% 56.2% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.7% 1682 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.437 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5379 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 11.6% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10460 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2468 мг 20 мг 6.2% 8.1% 1604 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.66 мг 2500 мг 11.2% 14.6% 891 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3056 г
Кремний, Si 6.137 мг 30 мг 20.5% 26.8% 489 г
Магний, Mg 28.81 мг 400 мг 7.2% 9.4% 1388 г
Натрий, Na 201.05 мг 1300 мг 15.5% 20.3% 647 г
Сера, S 131.76 мг 1000 мг 13.2% 17.3% 759 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 27.3% 478 г
Хлор, Cl 275 мг 2300 мг 12% 15.7% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2387 г
Йод, I 34.29 мкг 150 мкг 22.9% 29.9% 437 г
Кобальт, Co 15.376 мкг 10 мкг 153.8% 201% 65 г
Литий, Li 6.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 10.3% 1271 г
Медь, Cu 140.29 мкг 1000 мкг 14% 18.3% 713 г
Молибден, Mo 7.537 мкг 70 мкг 10.8% 14.1% 929 г
Никель, Ni 7.893 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 298.3 мкг 4000 мкг 7.5% 9.8% 1341 г
Хром, Cr 31.11 мкг 50 мкг 62.2% 81.3% 161 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 7.7% 1707 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 2.077 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 58%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.248 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~

Энергетическая ценность Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕДЯНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 43 %, калием - 11,2 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 12 %, йодом - 22,9 %, кобальтом - 153,8 %, медью - 14 %, хромом - 62,2 %

Чем полезен Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ледяная рыба с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги