Рецепт Суп из капусты кале и белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из капусты кале и белой фасоли

Петриковская вода	1.5 порция
Лук репчатый	100 г
Чеснок	20 г
Батат, картофель сладкий	180 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	5 cup, chopped
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Лавровый лист	2 tsp, crumbled
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли	1.5 cup
Петрушка свежая	35 г
Дрожжи неактивные	5 г
Орегано, сушеный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из капусты кале и белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.3 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5558 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	7.9%	4222 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.7%	18667 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	5.3%	6257 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	36.3%	909 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	13.2%	2487 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.8 мкг	900 мкг	8.2%	27.1%	1220 г
альфа Каротин	1.253 мкг	~
бета Каротин	0.551 мг	5 мг	11%	36.3%	907 г
бета Криптоксантин	16.297 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	896.794 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	32.7%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	18.5%	1800 г
Витамин В4, холин	1.76 мг	500 мг	0.4%	1.3%	28409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	29%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	22.8%	1449 г
Витамин В9, фолаты	35.841 мкг	400 мкг	9%	29.7%	1116 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	9.9%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	17.09 мг	90 мг	19%	62.7%	527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	5.3%	6198 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.076 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.442 мкг	50 мкг	0.9%	3%	11312 г
Витамин К, филлохинон	78.1 мкг	120 мкг	65.1%	214.9%	154 г
Витамин РР, НЭ	0.3317 мг	20 мг	1.7%	5.6%	6030 г
Ниацин	0.028 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.35 мг	2500 мг	6.2%	20.5%	1609 г
Кальций, Ca	56.1 мг	1000 мг	5.6%	18.5%	1783 г
Кремний, Si	0.438 мг	30 мг	1.5%	5%	6849 г
Магний, Mg	17.36 мг	400 мг	4.3%	14.2%	2304 г
Натрий, Na	12.74 мг	1300 мг	1%	3.3%	10204 г
Сера, S	19.04 мг	1000 мг	1.9%	6.3%	5252 г
Фосфор, P	35.1 мг	800 мг	4.4%	14.5%	2279 г
Хлор, Cl	13.63 мг	2300 мг	0.6%	2%	16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.1 мкг	~
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	0.813 мг	18 мг	4.5%	14.9%	2214 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.7%	57692 г
Кобальт, Co	0.335 мкг	10 мкг	3.4%	11.2%	2985 г
Литий, Li	0.324 мкг	~
Марганец, Mn	0.2359 мг	2 мг	11.8%	38.9%	848 г
Медь, Cu	44.19 мкг	1000 мкг	4.4%	14.5%	2263 г
Молибден, Mo	0.287 мкг	70 мкг	0.4%	1.3%	24390 г
Никель, Ni	0.403 мкг	~
Рубидий, Rb	20.5 мкг	~
Селен, Se	0.47 мкг	55 мкг	0.9%	3%	11702 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Фтор, F	96.26 мкг	4000 мкг	2.4%	7.9%	4155 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	3.3%	10204 г
Цинк, Zn	0.5132 мг	12 мг	4.3%	14.2%	2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	36.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.77 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.026 г	min 16.8 г	0.2%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.073 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп из капусты кале и белой фасоли составляет 30,3 кКал.

Порция = 614 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	91.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАПУСТЫ КАЛЕ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Суп из капусты кале и белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 19 %, витамином K - 65,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Суп из капусты кале и белой фасоли

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из капусты кале и белой фасоли, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из капусты кале и белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе