Рецепт Запеканка протеин яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка протеин яблоко

Творог 2% жирности 1100 г
Соевый протеиновый изолят 150 г
Яблоко 450 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 450 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка протеин яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.6% 452 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.1% 1610 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 8.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.6% 870 г
Витамин В4, холин 76.82 мг 500 мг 15.4% 10.2% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 31.118 мкг 400 мкг 7.8% 5.1% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 14.9% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 7.022 мкг 50 мкг 14% 9.2% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6555 мг 20 мг 13.3% 8.8% 753 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 2.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.37 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1889 г
Кальций, Ca 81.04 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1234 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8499 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1796 г
Натрий, Na 104.57 мг 1300 мг 8% 5.3% 1243 г
Сера, S 176.49 мг 1000 мг 17.6% 11.6% 567 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 14.6% 453 г
Хлор, Cl 81.8 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 7.3% 909 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1847 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 18.7% 353 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 8.7% 756 г
Медь, Cu 170.55 мкг 1000 мкг 17.1% 11.3% 586 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1242 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 20.961 мкг 55 мкг 38.1% 25.1% 262 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15558 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.7341 мг 12 мг 6.1% 4% 1635 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка протеин яблоко составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПРОТЕИН ЯБЛОКО

Запеканка протеин яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 22,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 13,2 %, медью - 17,1 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Запеканка протеин яблоко

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка протеин яблоко, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка протеин яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты