Рецепт Куриная голень в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная голень в духовке

Голень Куриная без Кожи Запеченная [Первая Свежесть] 1000 г
Вода 200 г
Рис 200 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.5% 644 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.5% 1018 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3% 2827 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3103 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 7.7% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2349 мг 20 мг 1.2% 1% 8514 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.56 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5739 г
Кальций, Ca 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Кремний, Si 6.393 мг 30 мг 21.3% 18.6% 469 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12698 г
Натрий, Na 28.43 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4573 г
Сера, S 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34247 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Хлор, Cl 43.76 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14634 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2217 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 3% 2874 г
Медь, Cu 24.22 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4129 г
Молибден, Mo 0.574 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10700 г
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15717 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.1206 мг 12 мг 1% 0.9% 9950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность Куриная голень в духовке составляет 114,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (191.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ В ДУХОВКЕ

Куриная голень в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,3 %

Чем полезен Куриная голень в духовке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная голень в духовке, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная голень в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы