Рецепт Рис бурый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с овощами

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 303 г
Овощи по-деревенски 400 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.8% 1413 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 17.5% 628 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 16.7% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 1% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.726 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4113 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 16.6% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 6% 1838 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2584 мг 20 мг 6.3% 7% 1589 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.09 мг 2500 мг 4.5% 5% 2211 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 1.1% 9901 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1688 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19847 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6464 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 8.6% 1286 г
Хлор, Cl 4.77 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 5.8% 1905 г
Литий, Li 5.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.5758 мг 2 мг 28.8% 31.8% 347 г
Медь, Cu 83.84 мкг 1000 мкг 8.4% 9.3% 1193 г
Молибден, Mo 0.488 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14344 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 4.784 мкг 55 мкг 8.7% 9.6% 1150 г
Фтор, F 49.9 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8016 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с овощами составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С ОВОЩАМИ

Рис бурый с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 15 %, марганцем - 28,8 %

Чем полезен Рис бурый с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с овощами, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги