Рецепт Блинчики ц/з. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики ц/з

Яйцо куриное 100 г
Вода 270 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 270 г
Ржаная мука, сеяная 181 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики ц/з".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.7% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.8% 833 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 4.2% 2128 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин В4, холин 40.52 мг 500 мг 8.1% 7.3% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.164 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3935 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин Н, биотин 3.935 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1271 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2905 мг 20 мг 6.5% 5.9% 1550 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.63 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2301 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1939 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2.7% 3376 г
Натрий, Na 33.12 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3925 г
Сера, S 42.56 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2350 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 9.1% 988 г
Хлор, Cl 55.37 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2793 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 13.3% 678 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1102 г
Медь, Cu 38.32 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2610 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1915 г
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 8.237 мкг 55 мкг 15% 13.6% 668 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 45.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8707 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики ц/з составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ Ц/З

Блинчики ц/з богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Блинчики ц/з

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики ц/з, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики ц/з, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы