Рецепт пирожки печеные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки печеные с капустой

тесто дрожжевое для печеных пирожков 946 г
начинка для пирожков капустная 563 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки печеные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.5% 1077 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.3% 658 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 8.2% 592 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 6.9% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Витамин В4, холин 52.99 мг 500 мг 10.6% 5.1% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 34.743 мкг 400 мкг 8.7% 4.2% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 4.9% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.56 мг 15 мг 10.4% 5% 962 г
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1334 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 12.7% 381 г
Витамин РР, НЭ 2.2094 мг 20 мг 11% 5.3% 905 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.87 мг 2500 мг 9.4% 4.5% 1069 г
Кальций, Ca 66.67 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1916 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Натрий, Na 440.88 мг 1300 мг 33.9% 16.4% 295 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 5.8% 836 г
Хлор, Cl 694.44 мг 2300 мг 30.2% 14.6% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 692.8 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 35.23 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2708 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 16.3% 296 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.4099 мг 2 мг 20.5% 9.9% 488 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 4.7% 1025 г
Молибден, Mo 11.772 мкг 70 мкг 16.8% 8.1% 595 г
Никель, Ni 7.166 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 4.7% 1032 г
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 50.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7981 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Цинк, Zn 0.7127 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность пирожки печеные с капустой составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

пирожки печеные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 20,5 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен пирожки печеные с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки печеные с капустой, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки печеные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы